Máy làm bánh bạch tuộc Takoyaki dùng khuôn bán cầu để nướng những viên bánh nhân bạch tuộc nóng hổi – món ăn đường phố Nhật Bản được ưa chuộng tại quầy mang đi, kiosk và xe bán bánh.
Tiêu chí chọn máy: số viên mỗi mẻ (số lỗ khuôn) theo năng suất giờ cao điểm, loại nhiên liệu (điện hay gas) tùy điểm bán, chất liệu khuôn chống dính và độ đều nhiệt để viên bánh chín đều. Quầy nhỏ chọn máy ít lỗ, gọn; điểm đông khách nên chọn máy nhiều lỗ.
Bạn có thể tham khảo thêm máy bánh kếp, máy bánh đồng xu và dùng kèm dụng cụ làm bánh. Xem tổng quan tại máy làm bánh.
Liên hệ Phobiz để được tư vấn chọn máy Takoyaki theo mô hình và quy mô quầy của bạn.
Máy làm bánh bạch tuộc Takoyaki bằng điện
- Tên Sản Phẩm: Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 28 Lỗ Dùng Điện
- Sử Dụng: Dùng Điện
- Điện Áp: 220V/50Hz
- Công suất: 2000W
- Kích thước viên: 40mm
- Kích thước: 44.5cm x 25.5cm x 16cm
- Số lượng: 28 viên
- Trọng lượng: 8kg
- Tên Sản Phẩm: Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 56 Lỗ Dùng Điện
- Sử Dụng: Dùng Điện
- Điện Áp: 220V/50Hz
- Công suất: 4000W
- Kích thước viên: 40mm
- Kích thước: 47.5cm x 47.5cm x 18cm
- Số lượng: 56 viên
- Trọng lượng: 13kg
- Tên sản phẩm: Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 84 Lỗ Dùng Điện
- Sử Dụng: Dùng Điện
- Điện Áp: 220V/50Hz
- Công suất: 6000W
- Kích thước viên: 40mm
- Kích thước: 62cm x 48cm x 21cm
- Số lượng: 84 viên
- Trọng lượng: 18kg
Máy làm bánh bạch tuộc Takoyaki bằng gas
- Tên sản phẩm: Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 28 Lỗ Dùng Gas
- Sử Dụng: Dùng Gas
- Nhiên liệu đốt: gas hoặc khí tự nhiên 2800Pa
- Nhiệt độ chiên nướng: 0 – 300°C
- Kích thước viên: 40mm
- Kích thước: 44.5cm x 25.5cm x 16cm
- Số lượng: 28 viên
- Trọng lượng: 8kg
Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 56 Lỗ Dùng Gas
- Tên Sản Phẩm: Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 56 Lỗ Dùng Gas
- Sử Dụng: Dùng Gas
- Nhiên liệu đốt: gas hoặc khí tự nhiên 2800Pa
- Nhiệt độ chiên nướng: 0 – 300°C
- Kích thước viên: 40mm
- Kích thước: 47.5cm x 47.5cm x 18cm
- Số lượng: 56 viên
- Trọng lượng: 13kg
Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 84 Lỗ Dùng Gas
- Tên Sản Phẩm: Máy Bánh Bạch Tuộc Takoyaki 84 Lỗ Dùng Gas
- Sử Dụng: Dùng Gas
- Nhiên liệu đốt: gas hoặc khí tự nhiên 2800Pa
- Nhiệt độ chiên nướng: 0 – 300°C
- Kích thước viên: 40mm
- Kích thước: 62cm x 48cm x 21cm
- Số lượng: 84 viên
- Trọng lượng: 18kg
Nguyên liệu và cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki
Nguyên liệu làm bánh Takoyaki
Phần bột Takoyaki:
- 2 cốc bột Takoyaki (hoặc bột pha sẵn)
- 4 cốc nước (hoặc theo hướng dẫn trên bao bì bột)
- 1 muỗng canh dầu hào (hoặc dầu mè)
- 1/2 muỗng cà phê muối
Phần nhân:
- 500g bạch tuộc tươi hoặc đông lạnh (rửa sạch, cắt nhỏ)
- 1/2 củ hành tây (băm nhỏ)
- 1/4 củ bắp cải (băm nhỏ)
- 1/4 cốc bột mì (để phủ bạch tuộc)
- 1/4 cốc mayonnaise
- 1/4 cốc gia vị Takoyaki (hoặc sốt Takoyaki)
- Tương ớt cay Gari (tuỳ chọn)
Phần phủ:
- Bột rong biển (Aonori)
- Goma (hành tỏi và gia vị cay)
- Mayonnaise
- Tương ớt cay (tuỳ chọn)
Cách làm bánh Takoyaki
1. Chuẩn bị bột:
Trong một tô lớn, trộn đều 2 cốc bột Takoyaki, 4 cốc nước, 1 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng cà phê muối. Khuấy cho đến khi hỗn hợp bột mịn.2. Chuẩn bị nhân:
Trong một tô khác, trộn bạch tuộc đã cắt nhỏ, hành tây, bắp cải, và 1/4 cốc bột mì để bám nhân. Thêm mayonnaise và gia vị Takoyaki vào, trộn đều để tạo thành hỗn hợp nhân.3. Nướng Takoyaki:
Làm nóng khuôn Takoyaki trên bếp, thoa một lớp dầu mỏng lên từng ô khuôn để tránh dính. Đổ một lớp bột vào từng ô khuôn. Đặt một chút nhân bạch tuộc vào giữa mỗi ô, sau đó đổ thêm bột lên trên để phủ kín nhân.4. Quay và nấu bánh:
Khi bề mặt bánh bắt đầu chín, dùng que xiên nhẹ nhàng xoay bánh để tạo hình tròn. Nấu cho đến khi Takoyaki có màu vàng nâu và giòn bên ngoài.5. Trang trí và thưởng thức:
Sau khi bánh chín, đặt Takoyaki lên đĩa. Phủ mayonnaise, bột rong biển, Goma, và tương ớt Gari (nếu thích). Takoyaki ngon nhất khi thưởng thức nóng, giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong. Bạn có thể ăn kèm với nước sốt Takoyaki hoặc thêm tương ớt cay để tăng hương vị!
Quy Trình Đóng Gói Và Vận Chuyển Hàng Tại Phobiz
- Đóng Gói: Sau khi kiểm tra chất lượng, sản phẩm sẽ được bảo quản và đóng gói một cách cẩn thận bởi Phobiz, sử dụng các vật liệu đóng gói chất lượng cao để đảm bảo an toàn cho sản phẩm trong quá trình vận chuyển. Mỗi đơn hàng sẽ được đóng gói theo tiêu chuẩn và được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo không xảy ra hư hại
- Vận Chuyển: Canaan cam kết hợp tác với các đối tác vận chuyển chuyên nghiệp và đáng tin cậy nhằm đảm bảo sản phẩm được giao đến tay khách hàng một cách an toàn. Chúng tôi đã thiết kế quy trình vận chuyển đặc biệt để đảm bảo rằng sản phẩm sẽ không bị biến dạng hoặc hỏng hóc trong suốt quá trình vận chuyển.
- Bảo Hiểm Giao Hàng: Tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng, Phobiz có thể cung cấp dịch vụ bảo hiểm giao hàng để đảm bảo sự yên tâm cho khách hàng về trạng thái của sản phẩm trong quá trình vận chuyển.
- Theo Dõi Đơn Hàng: Phobiz cung cấp dịch vụ theo dõi đơn hàng giúp khách hàng có thể nắm bắt được thông tin về quá trình vận chuyển và thời gian dự kiến nhận hàng một cách thuận tiện.
- Hỗ Trợ Khách Hàng: Đội ngũ chuyên viên chăm sóc khách hàng của Phobiz luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải quyết tất cả các vấn đề liên quan đến vận chuyển và giao nhận hàng. Chúng tôi cam kết mang lại dịch vụ chuyên nghiệp và đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách hàng để đảm bảo sự hài lòng và tin tưởng trong quá trình giao dịch.
Liên hệ tư vấn:
- Địa chỉ: 103 Nguyễn Thị Nhung, Khu Đô Thị Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức- HCM
- Hotline: Số điện thoại 0969 309 120
- Zalo: 0969 309 120
-2%
Giá gốc là: 5.000.000₫.4.900.000₫Giá hiện tại là: 4.900.000₫.
-2%
Giá gốc là: 5.000.000₫.4.900.000₫Giá hiện tại là: 4.900.000₫.
-16%
Giá gốc là: 5.200.000₫.4.350.000₫Giá hiện tại là: 4.350.000₫.
-16%
Giá gốc là: 5.200.000₫.4.350.000₫Giá hiện tại là: 4.350.000₫.
-10%
Giá gốc là: 4.000.000₫.3.600.000₫Giá hiện tại là: 3.600.000₫.
-10%
Giá gốc là: 4.000.000₫.3.600.000₫Giá hiện tại là: 3.600.000₫.
-16%
Giá gốc là: 2.500.000₫.2.100.000₫Giá hiện tại là: 2.100.000₫.
-16%
Giá gốc là: 2.500.000₫.2.100.000₫Giá hiện tại là: 2.100.000₫.
