Máy làm kem là nhóm thiết bị trung tâm cho các mô hình kinh doanh kem tươi, kem cuộn, kem Bingsu, kem que và kem cứng. Tại Phobiz, danh mục này tập hợp nhiều dòng máy với công suất và mức đầu tư khác nhau để bạn chọn được thiết bị phù hợp với quầy nhỏ, xe đẩy, kiosk hay cửa hàng cố định.
Khi chọn máy, bạn nên cân nhắc bốn yếu tố: loại kem muốn bán, sản lượng cần phục vụ vào giờ cao điểm, diện tích và nguồn điện tại điểm bán. Quầy nhỏ thường ưu tiên máy gọn, công suất vừa và dễ vệ sinh; cửa hàng đông khách nên chọn máy nhiều họng, năng suất cao để phục vụ liên tục.
Một số nhóm máy phổ biến tại Phobiz: máy làm kem tươi, máy làm kem cuộn, máy làm kem Bingsu và máy làm kem que. Mỗi dòng phù hợp với một phong cách quầy và tệp khách khác nhau.
Nếu chưa chắc nên bắt đầu với dòng máy nào, hãy liên hệ Phobiz để được tư vấn lựa chọn thiết bị theo mô hình kinh doanh và mức vốn thực tế, kèm gợi ý nguyên liệu và dụng cụ đi cùng để vận hành ổn định ngay từ đầu.
