Máy làm kem Bingsu là nhóm thiết bị tạo đá tuyết mịn kiểu Hàn Quốc – phần nền của các món Bingsu sữa, trái cây hay matcha. Đây là lựa chọn phù hợp cho quán chè, trà sữa, quầy tráng miệng và kiosk muốn thêm món hút giới trẻ.
Tiêu chí chọn máy: công suất đá tuyết mỗi giờ theo lượng khách giờ cao điểm, kích thước máy so với diện tích quầy, độ mịn của lá tuyết và khả năng chạy liên tục khi đông khách. Quán nhỏ nên ưu tiên máy gọn, dễ vệ sinh; quán đông nên chọn máy công suất cao.
Để đa dạng menu, bạn có thể tham khảo thêm
máy làm kem tươi và
máy làm kem cuộn, hoặc xem
bột làm kem Bingsu đi kèm. Xem tổng quan nhóm tại
máy làm kem.
Liên hệ Phobiz để được tư vấn chọn máy Bingsu theo mô hình và quy mô quán của bạn.
Một trong những điểm nổi bật của máy làm kem tuyết Bingsu Hàn Quốc là bộ phận Trống được trang bị công nghệ làm lạnh hiện đại, cho phép đạt nhiệt độ dưới 30 độ C một cách nhanh chóng. Đặc biệt, bộ phận này còn có chức năng tự động làm sạch khi người dùng nhấn nút tương ứng, mang lại sự tiện lợi lớn vì không cần phải tháo rời các linh kiện để vệ sinh và vẫn dễ dàng nạp môi chất lạnh khi cần thiết.
Khay đựng kem Bingsu Hàn Quốc được sản xuất từ nhựa PP cao cấp, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người sử dụng. Khay không chỉ bền bỉ mà còn giúp dễ dàng lấy kem mà không sợ bị tràn. Thiết kế tách biệt của khay chứa nguyên liệu còn cho phép người dùng thay đổi hương vị liên tục, tạo nên sự đa dạng và mới mẻ trong mỗi lần thưởng thức.
Để đảm bảo tuổi thọ cho máy làm kem Bingsu, việc vệ sinh thường xuyên là rất cần thiết. Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp, vì vậy ít bị bám bẩn và dễ lau chùi. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến cách tháo rời các bộ phận để có thể làm sạch hiệu quả hơn theo các bước dưới đây:
- Bước 1: Rửa sạch khay chứa nguyên liệu trên thân máy và dùng khăn mềm để lau khô sau khi đã tháo ra.
- Bước 2: Nhấn nút "Clean" để máy tự động thực hiện quy trình vệ sinh cho máy làm kem Bingsu.
- Bước 3: Đặt máy dưới vòi nước lớn để loại bỏ các vết bẩn bên trong thiết bị. Bước 4: Dùng khăn khô để lau sạch toàn bộ máy và để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Ngoài ra, cần lưu ý không nên sử dụng dẻ kim loại hoặc vật liệu sắc nhọn trong quá trình vệ sinh thiết bị tạo kem, vì chúng có thể gây trầy xước và làm giảm thẩm mỹ của máy. Hạn chế tiếp xúc với các bộ phận động cơ bên trong máy để tránh tình trạng chập mạch và khó sửa chữa.